Với cách chế biến độc đáo và nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế, món gà ủ muối luôn được các thực khách yêu thích. Bánh Huế O Min cung cấp cho khách hàng món gà ủ muối thơm ngon và hấp dẫn. Để O Min gợi ý bạn cách làm món gà ủ muối tại nhà đơn giản: Nguyên liệu:

• 1 con gà ta
• Hành tây, sả cây
• Muối và các loại gia vị

Cách chế biến:

• Làm sạch gà và để ráo
• Bọc gà với giấy bạc, ủ gà với muối và các loại gia vị như hành khô, tỏi băm nhỏ, tiêu, đường trong khoảng 30 phút cho gà thật thấm gia vị.
• Sau khi đã ủ đủ thời gian, bạn cho lên bếp và bắt đầu hấp. Bạn hấp với lửa vừa, trong khoảng thời gian 60 phút thì gà sẽ chín.

Món gà ủ muối có vị mằn mặn đặc trưng, thơm ngon và có thể dùng kèm với cơm, bánh mì hoặc chế biến thành các món ăn khác như xào, nấu súp hoặc nấu canh. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị món gà ủ muối mà không có thời gian tự chuẩn bị, hãy đến với O Min. Được lựa chọn từ những chú gà được nuôi thả theo quy chuẩn, gà ủ muối O Min là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn.