Bánh Huế O Min là một địa chỉ uy tín tại Sài Gòn với những loại bánh Huế đậm đà hương vị, và tất nhiên không thể bỏ qua các loại chả lá thơm ngon. Trong đó, chả heo và chả bò là hai loại chả lá được ưa chuộng và mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Chả heo của Bánh Huế O Min được chế biến từ thịt heo tươi, được lựa chọn kỹ càng. Chả bò là một lựa chọn thú vị khác của Bánh Huế O Min với thịt bò được chọn từ những phần thịt tươi thơm, chất lượng. Thịt heo/bò sau khi xay nhuyễn được trộn đều với gia vị như tỏi, hành, gia vị và các loại gia vị bí truyền.Hỗn hợp thịt được cuốn trong lá chuối non tươi, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn mềm, khi chín sẽ mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Cả chả heo và chả bò của Bánh Huế O Min đều có một điểm chung là sự kết hợp hài hòa của thịt tươi ngon và gia vị cùng mùi vị đặc trưng của lớp lá chuối bên ngoài thấm vào thịt. Khi chín, chả lá mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Chả heo và chả bò đều là những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng với bánh Huế tại Bánh Huế O Min, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đậm đà văn hóa Huế.