Bánh canh Nam Phổ là một món ăn đặc trưng ở làng Nam Phổ, Huế. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh lọc, tạo thành một sự kết hợp ngon lành và độc đáo. Bánh canh Nam Phổ có nước dùng đậm đà, được nấu từ nước luộc tôm, tạo nên hương vị đậm đà. Sợi bánh canh được chế biến công phu, là sự pha quyện của phần bột gạo mềm mịn và phần bột lọc có độ đàn hồi tốt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa hương vị mặn của nước dùng và sự ngọt của tôm và thịt. Bánh canh Nam Phổ thường được thêm bánh lọc để làm món ăn trọn vẹn hơn. Bánh lọc được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, và được hấp chín tỏa mùi lá chuối thơm nức mũi. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bánh lọc, tạo thêm sự ngon miệng và độc đáo. Bánh canh Nam Phổ kèm bánh lọc là một món ăn đặc trưng, hấp dẫn và thỏa mãn vị giác của người thưởng thức. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm làng Nam Phổ hoặc thành phố Huế, hãy thử món ăn này để khám phá sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương. Bánh Huế O Min chuyên cung cấp bánh bột lọc gói lá thơm ngon đúng vị Huế. Ngoài ra Bánh Huế O Min còn có bánh ram ít, bánh nậm và các loại chả heo, bò, tôm.