Bánh bột lọc Huế là một trong những đặc sản của mảnh đất cố đô này. Thoạt nhìn bánh bột lọc Huế rất đơn giản với những nguyên liệu thường ngày như tôm thịt nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh bột lọc Huế không chỉ là món ăn vặt hay món xế chiều mà còn trở thành một món chính trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Giờ đây, bánh bột lọc Huế đã trở nên phổ biến khắp cả nước Việt Nam nhưng bánh bột lọc do chính gốc người Huế làm lại mang một hương vị rất đặc biệt khó nhầm lẫn với những người từ địa phương khác.
Cùng chung một nguyên liệu và cách thức nhưng người Huế đã nêm nếm và chế biến theo công thức riêng để cho ra đời mùi vị đặc trưng này. Nguyên liệu chính của bánh bột lọc Huế là tôm, thịt heo và bột năng.
Phần ngon nhất là phần nhân tôm thịt rim đậm đà được bọc lại bằng bột năng làm từ loại gạo ngon nhất. Tôm sẽ được để nguyên vỏ để tạo được sự giòn giòn khi cắn vào miếng bánh bột lọc Huế, hoà quyện cùng thịt heo mỡ ngầy ngậy beo béo.
Đặc biệt, nước mắm đi kèm cũng rất đặc trưng vì bánh bột lọc Huế phải ăn kèm đúng nước mắm pha của người Huế thì mới đúng vị. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể quen ăn nước mắm Huế, vì vậy Bánh Huế O Min có 3 loại nước mắm tương ứng với 3 vùng miền: Bắc Trung Nam để thực khách dễ dàng lựa chọn tuỳ vào khẩu vị.
Ngoài ra, Bánh bột lọc O Min có 3 loại bánh với các loại nhân khác nhau để phục vụ nhu cầu ăn uống như sau: Liên hệ O Min 0914 064 035 để đặt bánh bột lọc Huế chính gốc. O Min có bán bánh chín và bánh sống, giao bánh toàn Tp.HCM, các tỉnh thành và cả nước ngoài. Xem toàn bộ sản phẩm của Bánh Huế O Min tại THỰC ĐƠN.