Bánh bột lọc Huế có sự khác biệt so với những loại bánh bột lọc khác bởi cách làm và nguyên liệu được sử dụng. Cách làm bánh bột lọc Huế truyền thống được giữ gìn và phát triển qua nhiều thế hệ tại thành phố Huế, nơi bánh bột lọc được coi là món ăn đặc sản của địa phương. Người Huế làm bánh bột lọc có phương pháp chế biến đặc trưng, đảm bảo cho sản phẩm đạt được độ giòn dai, vỏ mỏng nhưng không bị rách, đồng thời giữ được hương vị và mùi thơm tự nhiên từ nhân bánh. Để làm bánh bột lọc Huế, người làm phải tốn rất nhiều công sức và thời gian để lựa chọn nguyên liệu tốt nhất và tiến hành từng bước thật tỉ mỉ. Bột nếp lọc phải được rửa sạch và ngâm nước khoảng 3 giờ để loại bỏ bớt tạp chất, sau đó xay nhuyễn, trộn đều với nước và đổ vào chiếc nồi hấp đặc biệt, được gọi là nồi hấp đôi. Nhân của bánh cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng bằng cách chế biến tôm thịt với các loại gia vị như hành tím, nấm, tiêu và nước mắm. Nhờ những yếu tố đặc biệt này, bánh bột lọc Huế không chỉ có hương vị đậm đà, mà còn có sự khác biệt so với những loại bánh bột lọc khác. Đây cũng là lý do vì sao bánh bột lọc Huế được đánh giá là một món ăn đặc sắc và là điểm đến du lịch hấp dẫn cho du khách đến với thành phố Huế.