Với cách chế biến độc đáo và nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế, món gà ủ muối luôn được các thực khách yêu thích. Bánh Huế O Min cung cấp cho khách hàng món gà ủ muối thơm ngon và hấp dẫn. Để O Min gợi ý bạn cách làm món gà ủ muối tại nhà đơn giản:
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta
- Hành tây, sả cây
- Muối và các loại gia vị
- Làm sạch gà và để ráo
- Bọc gà với giấy bạc, ủ gà với muối và các loại gia vị như hành khô, tỏi băm nhỏ, tiêu, đường trong khoảng 30 phút cho gà thật thấm gia vị.
- Sau khi đã ủ đủ thời gian, bạn cho lên bếp và bắt đầu hấp. Bạn hấp với lửa vừa, trong khoảng thời gian 60 phút thì gà sẽ chín.