Vừa hết bánh lọc chay, O Min chuẩn bị nguyên liệu để gói mẻ bánh khác. Sáng O Min phơi, rửa, lau lá chuối và chuẩn bị nhân chay, chiều chuẩn bị bột, để đến tối ngồi vào bàn gói những chiếc nhỏ xinh. Vừa rồi có cơn bão tiến vào nước mình, trời cứ âm u và mưa rả rít. Những cơn mưa kiểu này làm O Min nhớ đến mùa mưa ở Huế. Mỗi khi Huế mưa là mưa thâm ngày thâm đêm, đến cả người Huế cũng phải chẹp miệng "mưa chi mà vô hậu". Thế mà cơn mưa "đặc sản" Huế để lại nhiều thương nhớ trong lòng những người con xa xứ. Vào những ngày mưa rơi, việc gói bánh lọc chay trở nên thêm phần thú vị và ấm áp.Tiếng mưa rơi nhẹ nhàng và những giọt nước lăn trên kính cửa sổ tạo nên khung cảnh đầy thơ mộng. Cảm giác ấm áp khi gia đình cùng nhau gói chiếc bánh lọc chay ngon lành khiến O Min cảm thấy vô cùng hạnh phúc và an lành. Mong rằng những người đến với Bánh Huế O Min cũng có những giây phút yên bình và ấm áp vào những ngày mưa như O Min.