Bánh ít gói

Mô tả

Bánh ít (hay còn gọi là bánh rợm) là một trong số các loại bánh khá phổ biến ở Huế cũng như một vài tỉnh miền trung. Tuy không nổi tiếng bằng bánh bột lọc hay bánh nậm nhưng bánh ít cũng được bày bán nhiều ở Huế. Bánh ít được làm từ bột gạo nếp, kết hợp với nhân mặn hoặc chay. Nhân mặn thường là tôm thịt rim quẹo giống nhân bánh bột lọc tôm thịt. Bánh ít nhân tôm thịt chấm với nước mắm chanh ớt ngon tuyệt.